Single origin oznacza kawę pochodzącą z jednego, określonego źródła. Dlaczego to istotne?
Autor: p.holdenmajer
Specyficzna, kwasowa, nie dla każdego. Na czym polega fenomen kawy speciality?
Kawa speciality często zaskakuje osoby przyzwyczajone do ciemno palonych mieszanek wyższą kwasowością, bogatszym aromatem.